Магній: відмінності між версіями

[неперевірена версія][неперевірена версія]
Вилучено вміст Додано вміст
Біологічна роль
Рядок 40:
 
== Біологічна роль ==
Загалом магній є одним з найважливіших макроелементів. Він є [[Кофактор|кофактором]] близько 40 ферментів вуглеводного обміну, таких як [[гексокіназа]] і [[глюкокіназа]], більш ніж 30 ферментів метаболізму жирів<ref>[https://medi.ru/info/3771/ Роль магния в формировании метаболического синдрома, коррекции избыточного веса и ожирения у детей и подростков]{{ref-ru}}</ref>, і ще більш ніж 200 інших потребують магнію для активації. Через ці ферменти, магній впливає на велику кількість процесів у організмі, такі як обмін протеінів, синтез ДНК і РНК, [[згортання крові]], регуляція [[кров'яний тиск|кров'яного тиску]] та рівня [[глюкоза|глюкози]] в крові, синтез одного з найважливіших [[антиоксиданти|антиоксидантів]] [[глутатіон]]у, [[окисне фосфорилювання]] та інші. <ref name="health">[https://ods.od.nih.gov/factsheets/Magnesium-HealthProfessional/ Magnesium]{{ref-en}}</ref>
Загалом магній є одним з найважливіших макроелементів, і задіяний у дуже багатьох процесах в організмі. Ось деякі з них:
 
* [[Кофактор]] — близько 40 ферментів вуглеводного обміну, таких як [[гексокіназа]] і [[глюкокіназа]], більш ніж 30 ферментів метаболізму жирів<ref>[https://medi.ru/info/3771/ Роль магния в формировании метаболического синдрома, коррекции избыточного веса и ожирения у детей и подростков]{{ref-ru}}</ref>, а також багато інших потребують магнію для активації.
*Магній Регулюєрегулює [[Іонні канали|кальцієві та натрієві канали]] у мембранах клітин, чима отже, і концентрацію цих металів у клітинах. Нормальна робота іонних каналів захищає м'язові клітини і нервові від гіперактивності, підтримує сердечний ритм.<ref>[https://medi.ru/info/5807/ Дефицит магния и судороги мышц у беременных: возможности терапии]{{ref-ru}}</ref> Також, функціонування кальцієвих каналів є дуже важливими для кісткової тканини (крім цього, магній є важливим для кісток через те, що він є активатором [[вітамін D|вітаміну D]], нестача якого викликає остеопороз та інші захворювання<ref>[http://jaoa.org/article.aspx?articleid=2673882 Role of Magnesium in Vitamin D Activation and Function]{{ref-en}}</ref>).<ref>[https://www.betterbones.com/bone-nutrition/magnesium/ https://www.betterbones.com/bone-nutrition/magnesium/]{{ref-en}}</ref>
 
* Бере участь у обміні протеінів і нуклеїнових кислот
У організмі людини у нормі є близько 25 г магнію, 50-60% з якого знаходиться у кістках, а решта — у м'яких тканинах. Менше 1% магнію знаходиться у крові — нормальна концентрація становить від 0,75 до 0,95 ммоль/літр. Людина втрачає близько 120 мг магнію на день (менше, якщо його концентрація падає) з сечею.<ref name="health"></ref>
* Регулює [[згортання крові]]
 
* Регулює роботу [[мітохондрія|мітохондрій]]
Рекомендована добова норма споживання магнію для дорослих чоловіків — 400-420 мг, для жінок — 310-320 мг (360 для дівчат від 14 до 18 років і ще на 40 мг більше при вагітності).<ref name="health"></ref>
 
Основними джерелами магнію є горіхи, шпинат, хліб інші продукти зі [[Тонконогові|злаків]], соєве молоко, боби, авокадо, картопля. <ref name="health"></ref>
 
== Див. також ==