Медунка лікарська: відмінності між версіями
| [неперевірена версія] | [перевірена версія] |
Вилучено вміст Додано вміст
прибирання піктограми попереду визначення, removed: link=Лікарська рослина|30px за допомогою AWB |
Немає опису редагування |
||
Рядок 35:
== Практичне використання ==
Листки (обох медунок), а то й цілу рослину, зриваючи її при корені, — в червні — липні (листків не м'яти); корені викопують восени.
===У медицині===
Як відхаркувальний засіб при [[Астма|астмі]], бронхітах, запаленні слизової оболонки дихальних шляхів, кровохарканні і при інших захворюваннях, які супроводяться сухим кашлем і хрипотою, також при проносах і різі в кишках (містить каротин, [[вітамін C]], [[рутин]], [[сапоніни]], дубильні речовини, [[слиз]], ранозагоювальний алантоїн, поліфеноли, а з мікроелементів [[залізо]], [[мідь]], [[манган|марганець]], який стимулює ріст, кровотворення, активізує [[вітамін В1|вітамін В<sub>1</sub>]] та регулює діяльність деяких залоз внутрішньої секреції, також містить [[ванадій]], [[Титан (хімічний елемент)|титан]], [[срібло]], [[нікель]], [[стронцій]] і кремнієву кислоту. Виявляє, отже, пом'якшувальний (дія слизу), протизапальний (дія дубильних речовин) і сечогінний вплив (дія сапонінів і кремнієвої кислоти).
===У харчуванні===
Ранньою весною її прикореневі листки збирають для салатів, а також варять, готуючи пюре для других страв, а також приправу для картоплі й начиння для пирогів. Листки кислуваті й гострі на смак, придатні для окрошки, холодників, салатів. В Англії розводять на фермах як салатну рослину.<ref>М. Л. Рева, Н. Н. Рева Дикі їстівні рослини України / Київ, Наукова думка, 1976—168 с. — С.57</ref>
Вживають у вигляді чаю.
== Примітки ==
{{reflist}}
== Джерела ==
* Кархут В. В. ''Ліки навколо нас''. «Здоров'я», Київ, 1977
[[Категорія:Медунка|лікарська]]
Рядок 49 ⟶ 51:
[[Категорія:Лікарські рослини]]
[[Категорія:Багаторічні трави]]
[[Категорія:Харчові рослини]]
[[Категорія:Дикі їстівні рослини України]]
| |||
