Багатоатомні спирти: відмінності між версіями

'''Багатоатомні спирти'''- органічні сполуки класу спирти, які містять у своєму складі кілька гідроксильних груп. Найпростішим представником таких спиртів є етиленгліколь (етандіол-1, 2).

Це безбарвні сироподібні рідини, солодкі на смак. Добре розчинні у воді. Серед багатоатомних спиртів трапляються речовини із різними властивостями, так, наприклад, етиленгліколь – — отрута, гліцерин – — гігроскопічна, неотруйна речовина, що легко засвоюється організмом.