Фрикадельки: відмінності між версіями
[неперевірена версія] | [неперевірена версія] |
Вилучено вміст Додано вміст
Немає опису редагування |
Немає опису редагування |
||
Рядок 3:
'''Фрикаде́льки''' — невеликі кульки з меленого [[м'ясо|м'яса]] домашньої [[худоба|худоби]], [[птиця|птиці]], [[дичина|дичини]] чи [[риба|риби]] та [[овочі]]в, [[горіхи|горіхів]], [[родзинки|родзинок]], [[сир]]у, [[приправи|приправ]]; панірованих в [[борошно|борошні]]. Використовують в [[кулінарія|кулінарії]] для приготування різноманітних [[страви|страв]].
Часто додається [[рис]], рідше [[гречка]]. М'ясо 2/3
{{food-stub}}
|