Відкрити головне меню

Зміни

Ніяких змін в розмірі, 1 рік тому
нема опису редагування
| складність =
}}
'''Тарт''' ({{lang-fr|tarte}}) — відкритий [[відкритий пиріг]] з начинкою всередині, що не покрита тістом. Зазвичай тарт виготовляють з [[пісочне тісто|пісочного тіста]]. Начинка може бути солодкою чи пікантною, тому тарт може бути як [[десерт]]ом, так і основною стравою; хоча сьогодні зазвичай виготовляють фруктові тарти, які інколи наповнюють [[Заварний крем|заварним кремом]]. Тарти, запечені в маленьких формочках, називаються [[Тарталетка|тарталетками]]. Поняття ''тарт'', ''[[пиріг]]'', ''[[Кіш (пиріг)|кіш]]'' і ''[[флан]]'' частково збігаються та не мають дуже суттєвих відмінностей.
 
== Історія ==