Рейнвейн: відмінності між версіями

[перевірена версія][перевірена версія]
Вилучено вміст Додано вміст
м правопис
м уточнення
Рядок 1:
'''Рейнве́йн''' ({{lang-de|Rheinwein}} — «рейнське вино») — загальна назва сортів вина, що вироблюють у долині [[Рейн]]у.
 
Всесвітньо відомі вина походять з області [[Рейнгау]], що тягнеться по правому берегу Рейну від [[Вісбаден-БібріхБібрих|БібріхаБібриха]] до [[Лорх (Гессен)|Лорха]], де для виробництва рейнвейну використовують виноград сорту [[рислінг]]. Залишаючи його на кущах (іноді до глибокої осені), виноград піддають «благородному гниттю», яке спричиняє грибок ''[[Botrytis cinerea]]''; саме він надає вину його знаменитий смак і букет.
 
Рейнські вина можна поділити на три класи: до першого відносять Штейнберг (''Steinberg''), Рауенталь, Грефенберг, Рюдесгейм і Маркобрун (із замком [[Йоганнісберг]]), до другого — Гейзенгейм, село Йоганнісберг, Гаттенгейм, Вінкель і Фольратсберг, до третього — Ербах, Ельтвіль, Ейбінген, Кіндрих, Міттельгейм, Естрих, Ширштейн, Валлуф, Гальгартен і Лорх. Високоякісне [[червоне вино]] виробляють у селі [[Асмансгаузен]].