Відкрити головне меню

Зміни

9 байтів вилучено, 1 рік тому
м
вікіфікація
За способом [[випікання]]:
* '''Формови́й''' — випікається в [[Форма для випічки|хлібопекарській формі]].
* '''Подо́вий''' — випікається без форми, на хлібопекарському листі, [[Деко|деку]]. Історично такій хліб випікали на [[черінь (піч)|черені]] (поді) — внутрішній поверхні [[руська піч|руської печі]].
 
=== Історичні види ===