Генрік Карл Петер Дам: відмінності між версіями

'''Генрік Карл Петер Дам''' ({{lang-da|Carl Peter Henrik Dam}}; [[21 лютого]] [[1895]], [[Копенгаген]]  — [[17 квітня]] [[1976]] [[Копенгаген]])  — [[Данія|данський]] [[Біохімія|біохімік]] та [[Фізіологія|фізіолог]]. Був нагороджений [[Нобелівська премія з фізіології і медицини|Нобелівською премією з фізіології і медицини]] у [[1943|1943 році]] за відкриття [[Вітамін K|вітаміну К]].

Він годував курчат знежиреною їжею, майже позбавленою холестерину. Через кілька тижнів такої «дієти» у піддослідних тварин починалися важкі [[Крововилив|крововиливи]]. Виявилося, кров у курчат перестала згортатися. Зрозуміло, першою гіпотезою було те, що на згортання крові впливає холестерин. Однак, додавання чистого холестерину також не рятувало курчат, зате рятувало додавання зерна. Науковець дійшов висновку, що справа не в жирі, а в невідомому «жиророзчинному факторі», який і впливає на згортання крові. ГеморагічніВиявилось, що геморагічні ураження шкіри і м'язів пов'язані зіз відсутністю в їх раціоні речовини, названої нимученим [[Вітамін K|вітаміном K]]. Назва вітаміну походить від першої літери слова «коагуляція», яке [[Німецька мова|німецькою]] та [[Данська мова|данською мовами]] починається з цієї букви.