Давньоримська кухня: відмінності між версіями
| [неперевірена версія] | [неперевірена версія] |
Вилучено вміст Додано вміст
Мітки: перше редагування Візуальний редактор |
Irnerne (обговорення | внесок) |
||
Рядок 101:
Багатий чоловік запрошував до себе на обід клієнтів, але господар і гості їли різну їжу — звичай, яким обурювалися і Пліній Старший <ref> XIV. 91 </ref> і його племінник <ref> Пліній мл. epist. II. 6 </ref>, але який, мабуть, міцно укорінився <ref name="Serg" />.
Вірону, герою 5-й сатири Ювенала, були подані прекрасний хліб з найкращого сорту пшеничного борошна, омар «за парканом з спаржі, звідки він виставляє свій хвіст, дражнячи запрошених», краснобородка, спіймана близько Корсики або Тавроменія, мурена з Сицилійської протоки, гусяча печінка, «вгодована курка завбільшки з гусака» і дикий кабан, «гідний рогатини золотокудрий Мелеагра». Гості в цей час гризли запліснявілі шматки [[Черствіння|черствого]] хліба, поливали капусту олією, що годилося тільки для ліхтарів, а крім того, отримали кожен по одному річковому раку з половинкою яйця, вугрів з Тібру, «родичів довгому вужеві», полуобглоданного зайця і яблука в чорних плямах — з тих, які кидають погризти вченого мавпі <ref> [http://lib.ru/POEEAST/UVENAL/uvenal1_1.txt Ювенал. Сатира 5] </ref>.
== Ненажерливість ==
| |||