Пельмені: відмінності між версіями

'''Пельме́ні''' — вироби з [[яйце|яєчного]] [[тісто|тіста]] із пшеничного [[борошно|борошна]] з [[начинка|начинкою]] із меленого [[м'ясо|м'яса]] свійської [[худоба|худоби]] чи [[риба|риби]], [[гриби|грибів]], [[приправи|приправ]] та зварених в окропі чи [[Бульйон|росолі]].

 

Традиційно подається і вживається з оцтом. Хоча можуть вживатись з олією, вершковим маслом, сметаною, різноманітними соусами. А інколи навіть беруть частину окропу, в якому варились пельмені і додають оцет.