113 077
редагувань
Картопляне пюре: відмінності між версіями
м
нема опису редагування
мНемає опису редагування |
мНемає опису редагування |
||
|
Вона використовується в їжу як [[гарнір|додаток]] до м'ясних страв: [[гуляш]]а, з [[курка|курки]], [[котлета|котлет]] та інших.
Для виготовленння пюре використовується картопля крохмалистих сортів, [[молоко]] та [[Масло вершкове|вершкове масло]].
Деякі варіанти включають використання [[сир]]у та [[мускатний горіх]].
Картоплю попередньо відварюють, потім розминають та додають решту складників згідно з рецептурою.
З огляду на склад пюре (особливо такі складники, як [[Масло вершкове|вершкове масло]] та картопля), страва багата на [[Калорійність їжі|калорії]].
{{без джерел|дата=липень 2016}}
| |||