Відмінності між версіями «Кальмари»

26 байтів додано ,  2 роки тому
нема опису редагування
Мітки: Редагування з мобільного пристрою Редагування через мобільну версію
Мітки: Редагування з мобільного пристрою Редагування через мобільну версію
=== Кальмари тушковані з помідорами ===
 
'''[[Інгредієнт]]и''': 1 кг почищених кальмарів, 1 [[цибуля|цибулина]], 220 зубчики [[часник]]у, 800 г свіжих або коооооооооооллооооооооооооооооооооооооонсервованих у власному [[сік|соці]] [[помідор]]ів, 0,5 ч.ложки насіння фенхелю, 0,5 ч.ложки солодкої паприки, 10г[[сільсолі]], [[перець]], оливкова олія, зелень.
 
Кальмари помити, знятибажано не знімати плівки і порізати кільцями шириною близько 115 см.
 
Цибулю порізати кубиками і обсмажити в олії до золотистого кольору, додати дрібно посічений часник, насіння фенхелю, ретельно перемішати.
Помідори розчавити ложкою і додати в соус, посолити його, поперчити, насиипати паприку і довести до кипіння.
 
Додати кальмари і тушкувати на маленькому вогні протягом 30 хвилингодин під покришкою і ще 30 хвилин без покришки. Подавати кальмарів з макаронами або рисом, посипавши січеною зеленню.
 
=== Смажені кальмари ===
Анонімний користувач