Мункейк: відмінності між версіями

[неперевірена версія][неперевірена версія]
Вилучено вміст Додано вміст
Немає опису редагування
Немає опису редагування
Рядок 1:
[[Файл:Mooncake lavander.jpg|міні|Мункейк]]
'''Мункейк''' ([[Китайский язык|кит. трад.]] 月餅, [[Упрощение иероглифов|упр.]] 月饼, [[Пиньинь|піньинь]]: ''yuè bĭng,'' «місячний пиріжок», mooncake, в'єтнамською — бань чунг тху) — це найпопулярніша страва Південно-Східної Азії, випічка, яка має майже тисячорічну історію та традицію приготування. Мункейки прийнято дарувати під час найбільших свят та протягом [[Фестивалю середини осені]] (у російському перекаді — [[Лунный фестиваль|Праздник_середины_осени]]. «Місячний пиріжок» (інший варіант «місячний пряник») не є достовірним варіантом перекладу, оскільки не передає повноту поняття мункейк. Його використовують для зручності народи Росії. Якщо перекладати дослівно, то
 
== Факти ==
'''''ЦІКАВІ ФАКТИ'''''
* ''Найпоулярніша начинка: лотосова паста з ферментованим качиним жовтком посередині. Чим більше жовтків в мункейку, тим він дорожчий''
* ''Понад 2 млрд людей у світі вже скуштували мункейки''
* ''Майже кожна траннаціональна компанія випускає мункейки під своїм брендом. Так, наприклад, [[Starbucks]], [[McDonald's|McDonald's,]]'' [[The Walt Disney Company|''The Walt Disney Co'']] ''стилізують мункейки під свої ключові <u>о</u>брази''
* ''Найпоулярніша начинка: лотосова паста з ферментованим качиним жовтком посередині. Чим більше жовтків в мункейку, тим він дорожчий''
* ''Майже кожна траннаціональна компанія випускає мункейки під своїм брендом. Так, наприклад, [[Starbucks]], [[McDonald's|McDonald's,]]'' [[The Walt Disney Company|''The Walt Disney Co'']] ''стилізують мункейки під свої ключові <u>о</u>брази''
 
=== '''''ПОХОДЖЕННЯ НАЗВИ'' Назва''' ===
==== Версія 1 ====
Є багато версій походження назви. За однією з легенд мункейки врятували Азію від монгольсокго іга у 14 столітті. Ідейні лідери перевороту розробили план повстання, про який мали непомітно сповістити підневільних із Китаю, В'єтнаму, Лаосу, Кореї, Таїланду і ін. Історія кожного народу зберігла своє ім'я хитромудрого винахідника мункейка в тій формі, яка існує нині. Ця «людина» здогадалася зашифрувати в мункейку інформацію про час і місце початку революції. За китайськю версією&nbsp;— відбиток на поверхні мункейка був ребусом. Правильно розрізаний і складений мункейк розкривав всі плани бунтарів. У інших народів переважає версія про цидулку з всією інформацією, яка була захована в центрі начинки мункейка.