Вітамін B12: відмінності між версіями

[перевірена версія][перевірена версія]
Вилучено вміст Додано вміст
→‎Потреба в вітаміні В12: видалення хибного необгрунтованого твердження
Рядок 9:
Цей вітамін бере активну участь в обміні білків, жирів і вуглеводів в тісній взаємодії з вітаміном С, фолієвої та пантотенової кислотами. Вітамін В12 бере участь в метаболізмі фолієвої кислоти при виробленні холіну. Він оживляє також запаси заліза в нашому організмі, яких, як правило, не вистачає. За мільйони років свого розвитку вітамін В12 міцно подружився з вітаміном А, якій він допомагає в синтезі тканин тіла. Він забезпечує вступ каротинів в обмін речовин і їх перетворення в активний вітамін А. Нарешті, у взаємодії з іншими речовинами вітамін В12 запускає основний життєвий процес — синтез дезоксирибонуклеїнової і рибонуклеїнової кислот. Це білкові речовини, з яких складаються клітинні ядра і які містять всю спадкову інформацію.
== Потреба в вітаміні В12 ==
Мінімальна денна норма становить 3 мкг на добу. Чисті вегетаріанці (вегани) залишаються без нього, якщо не отримують добавок або збагаченої їжі.
 
== Антагоністи вітаміну В12 ==