Лімончело: відмінності між версіями

[неперевірена версія][неперевірена версія]
Вилучено вміст Додано вміст
м →‎Рецепти: Згідно правил української мови § 89. Неподвоєні й подвоєні приголосні
мНемає опису редагування
Рядок 4:
Лікер виготовляють методом настоювання на спирті лимонної шкірки ([[цедра|цедри]]), тому в лімончелло міститься велика кількість [[аскорбінова кислота|вітаміну C]]. Термін настоювання — зазвичай 3-5 днів, до побіління лимонних шкірок. Також до складу напою входять [[спирт]], [[вода]] та [[цукор]]. Заключною стадією виробництва є [[емульсія|емульсифікація]] напою в спеціальних машинах.
 
В Італії лімончелло — найпопулярніший місцевий напій після [[кампарі]]. Лікер вживають і в чистому вигляді, як [[діжестівдигестив]] і як столовий напій або десерт, і як компонент [[коктейль|коктейлів]]. Лімончело п'ють охолодженим з маленьких високих чарок, які попередньо витримують у морозильній камері, щоб стінки вкрилися тонким шаром льоду. Іноді лід додають в сам лікер. Найчастіше ресторани готують власний лікер з унікальним смаком.
 
== Основні бренди лімончелло ==