Піч: відмінності між версіями
| [неперевірена версія] | [неперевірена версія] |
Вилучено вміст Додано вміст
+ Зв'язність |
Мітки: Редагування з мобільного пристрою Редагування через мобільну версію |
||
Рядок 12:
== Історія<ref>{{Cite news|url=https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Oven&oldid=709807306|title=Oven|language=en|work=Wikipedia, the free encyclopedia|accessdate=2016-03-29}}</ref> ==
Найбільш ранні печі, було знайдено у [[Центральна Європа|Центральній Європі]], і стосуються до 29000 року до [[Наша ера|нашої ери]]. Вони являли собою ями усередині юрт та призначалися для с[[Смаження|маження]] і кип'ятіння тобто для приготування страв з [[Мамут|мамонта]]. В [[Українознавство|Україні]] від 20000 років до нашої ери, люди використовували ями з розпеченим [[Вугілля|вугіллям]], покритим [[Попіл|попелом]]. Їжа була загорнута у [[Листок|листя]] і клалася зверху на [[попіл]], потім усе це засипалося землею. У таборах, знайдених у [[Межиріч]], [[Острог]], [[Україна]] у кожному будинку з [[Кістка|кісток]] та [[Шкіра|шкір]] мамонта, було [[вогнище]], використовуване для опалення та приготування їжі.
Печі також, використовувалися культурами, які жили у [[Інд|долині Інду]] і у [[Додинастичний Єгипет|додинастичному Єгипті]]. До 3200 року до нашої ери, у населених пунктах по усій долині річки Інд, кожен [[будинок]] з сирцевої цегли, мав піч. Печі використовувалися для приготування [[Їжа|їжі]] та задля виготовлення [[Цегла|цегли]]. Додинастичні цивілізації у [[Єгипет|Єгипті]], використовували печі для [[Випалювання|випалення]], близько 5000-4000 року до нашої ери щоб робити глиняний посуд.
Рядок 18:
[[Файл:Іванівка, Чернігівський район. Декоративна піч.JPG|thumb|Іванівка, [[Чернігівська область]]]]
На початку 19-го століття, було розроблено [[Вугілля|вугільні печі]]. Їх форма була циліндричною і їх було зроблено з важкого чавуну. Газова піч з'явилася ще на початку 19-го століття. [[Газова плита|Газові плити]] стали дуже поширеними побутовими печами і були доступні для більшості будинків і житлових кварталів. Перші електричні печі було винайдено наприкінці 19-го [[століття]], однак, як і багато інших електричних [[Винахід|винаходів]], призначених для комерційного використання, масове застосування їх обмежувалося дорожнечею [[Електрична енергія|електроенергії]].
Завдяки великій довжині каналів, якими рухаються гарячі гази, ККД в опалювальних печах досягає 85 і більше відсотків. Для прочищення цих каналів від сажі у печах монтуються [[люхта]].
Зовсім недавно, печі стали трохи більш високих [[Технологічний процес|технологій]] з точки зору стратегії для приготування їжі. [[Мікрохвильова піч|Мікрохвильову піч]], як інструмент для приготування [[Їжа|їжі]] було винайдено Персі Спенсером 1946 року, і за допомогою [[Інженерія|інженерів,]] мікрохвильову піч було [[Патент|запатентовано]]. У мікрохвильовій печі, використовується ЗВЧ-[[випромінювання]] для збудження [[Молекула|молекул]] у їжі, яке викликає [[тертя]], і таким чином, виробляється тепло.<center><gallery>
| |||