Банановий пудинг: відмінності між версіями

Банановий пудинг — це десерт, який, як правило, складається з шарів печива (зазвичай Ванільних вафель або бісквіту) з солодким ванільним ароматним заварним кремом і нарізаним свіжим бананом, який додають до страви. У кінці десерт покривають збитими вершками або [[Безе (тістечко)|безе]].

Банановий пудинг можна приготувати, випікаючи або охолоджуючи в холодильнику, причому останній спосіб є більш популярним, особливо серед домашніх кухарів. Крім того, багато рецептів були перероблені, тому часто готують ванільний або банановий пудинг замість звичного, з заварним кремом. У інших рецептах не використовують вафлі. Рецепт першого Бананового пудингу був опублікований в "Кентуккській книзі з рецептами, " виданою [[Мері Харріс Фразер]], в 1903. Проте, навіть до цього рецепту не входять вафлі.

Звичайним способом приготування бананового [[Пудинг|пудингу]] є багаторазове накладання на тарілці шарів з бананів, заварного крему і вафлі та прикрашання зверху збитими вершками або безе. Згодом, вафлі поглинуть заварний крем і шари пудингу стиснуться, змішуючи таким чином смаки.