Відмінності між версіями «Бганґ»

Ніяких змін в розмірі ,  4 роки тому
нема опису редагування
(більше не розпізнається як ізольована)
«Бганґ кі тхандаї» ([[гінді]] भंग की ठंडाई) — популярний напій у багатьох районах Північної Індії. Рецептура виробництва полягає у змішуванні з бганґом будь-якої холодної рідини з додаванням мигдалю, спецій, молока та цукру. Медалі, металичні обручки та інші об’єкти, виготовлені з міді, розміщуються у посуді з напоєм.
 
«Бганґ Лассі» — [[кефір]] з [[коза|козячого]] [[молоко|молока]] з додаванням бганґу. Популярний напій, що входить до меню ресторанів Індії й ТайландуТаїланду. Вільно продається в індійських містах [[Джайсалмер]], [[Пурі]] и Бенарес ([[Варанасі]]). Центром торгівлі Бганґ Лассі є невелике священне місто [[Пушкар]] (штат [[Раджастан]]).
 
Бганґ широко використовується в індійському фольклорі. Ось один з прикладів приказки мовою гінді: