Рейнвейн: відмінності між версіями
| [неперевірена версія] | [неперевірена версія] |
Вилучено вміст Додано вміст
доповнення, оформлення |
вікіфікація, уточнення |
||
Рядок 1:
'''Рейнве́йн''' ({{lang-de|Rheinwein}} — «рейнське вино») — загальна назва сортів вина, що вироблюють у долині [[Рейн]]у.
Всесвітньо відомі вина походять з області [[Рейнгау]], що тягнеться по правому берегу Рейну від
Рейнські вина можна поділити на три класи: до першого відносять Штейнберг (''Steinberg''), Рауенталь, Грефенберг, Рюдесгейм і Маркобрун (із замком [[Йоганнісберг]]), до другого — Гейзенгейм, село Йоганнісберг, Гаттенгейм, Вінкель і Фольратсберг, до третього — Ербах, Ельтвіль, Ейбінген, Кіндріх, Міттельгейм, Естріх, Ширштейн, Валлуф, Гальгартен і Лорх. Високоякісне [[червоне вино]] виробляють
У Британії білий рейнвейн називали «hock», з XVIII ст. це слово вживали щодо будь-якого німецького білого вина. Воно являє собою скорочену форму від «hockamore», утвореного від {{lang-de|Hochheimer}} — «з міста [[Гохгайм-ам-Майн]]». Вино стало знову популярним у Британії з середини XIX ст. — після візиту королеви [[Вікторія (королева Великої Британії)|Вікторії]] до Гохгайма. Тоді ж «hock» стали вживати в його первісному значенні. Деякі припускають, що назва гри «[[хокей]]» пов'язане з англійською назвою рейнвейну: XVIII ст. для гри замість дерев'яних куль вживали «hocky» — так здогадно звалися [[корок|корки]] від бочок з рейнвейном. Втім, основна версія пов'язує ''hockey'' зі [[старофранцузька мова|старофранцузьким]] словом ''hoquet, hosquet'' («[[ковінька]]», «ґирлиґа»).
| |||