Чебурек: відмінності між версіями
[неперевірена версія] | [неперевірена версія] |
Вилучено вміст Додано вміст
м інтервікі |
Turzh (обговорення | внесок) мНемає опису редагування |
||
Рядок 1:
[[Зображення:
[[Зображення:Burek2.jpg|thumb|220px|Чебурек у розрізі]]
'''Чебуре́к''' ({{lang-crh|çüberek}} від ''çiy'' — ''сирий'' та ''börek'' — ''пиріжок'', {{lang-tr|çiğ börek}}) — [[пиріжок]] з прісного [[тісто|тіста]] із [[баранина|баранячим]] [[фарш|фаршем]] з гострими [[приправа]]ми, засмажений в [[Олія|олії]]. Іноді як начинку використовують [[сир]]. Чебурек вважається однією з головних національних страв [[Кримські татари|кримських татар]].
|