Пептидний зв'язок: відмінності між версіями
| [перевірена версія] | [перевірена версія] |
Вилучено вміст Додано вміст
Немає опису редагування |
Немає опису редагування |
||
Рядок 1:
[[Файл:Peptide bond.png|thumb|250px|rigth|Стрижнево-кулькова модель будови пептидного зв'язку між [[лейцин]]ом і [[треонін]]ом у складі пептиду]]
[[Файл:Peptide bond uk.svg|thumb|250px|rigth|Стрижнево-кулькова модель будови пептидної групи у транс-конформації]]
'''Пепти́дний зв'язок''' — [[хімічний зв'язок]], що виникає між двома [[молекула]]ми внаслідок [[реакція конденсації|реакції конденсації]] між [[карбоксильна група|карбоксильною групою]] (-СООН) однієї і [[аміногрупа|аміногрупою]] (-NH<sub>2</sub>) іншої, при цьому виділяється одна молекула [[вода|води]] (H<sub>2</sub>O).
==Загальний опис==
Амідний зв’язок у молекулах білків, що утворився при взаємодії карбоксильної групи однієї амінокислоти з α-амiногрупою іншої (з вилученням води), ∼CO–NHСHR∼ . р-Електрони атомiв N, C та O кон’юговані в таких зв’язках, тому
обертання навколо зв'язку С–N загальмоване, i вiн має
частково двозв'язний характер (довжина зв'язку 132 пм), а
кетоiмiдна ланка в цiлому копланарна разом iз замiсниками
при атомах N й C (з точнiстю до кiлькох градусiв). При тому в
бiлках спостерігається транс-конфiгурацiя пептидної групи
(атом H аміногрупи й група R переважно знаходяться вiдносно
карбонiльного атома O у транс-положеннi, R вiльно обертається).
Молекула, що містить пептидний зв'язок називається [[аміди|амідом]]. Чотирьохатомна функціональна група -C(=O)NH- називається амідною групою або, коли мова йде про білки, пептидною.
Пептидні зв'язки найчастіше зустрічаються у природі у складі [[пептид]]ів і [[білок|білків]], де вони сполучають між собою залишки [[амінокислота|амінокислот]]. Пепдидні зв'язки також є основою [[Пептидна нуклеїнова кислота|пептидної нуклеїнової кислоти]] (ПНА). [[Поліаміди]], такі як [[нейлон]] і [[арамід]], — синтетичні молекули ([[полімер]]и), які також містять пептидні зв'язки.
| |||