Сальмонела: відмінності між версіями

'''Сальмонела''' (''Salmonella'')&nbsp;— рід [[грам-негативні бактерії|грам-негативних]] [[бактерія|бактерій]], родини [[Enterobacteriales|ентеробактерій]], що спричиняютьспричинюють [[черевний тиф]], [[паратифи]] і [[сальмонельоз]]и<ref name=Sherris>{{cite book | author = Ryan KJ, Ray CG (editors) | title = Sherris Medical Microbiology | edition = 4th ed. | publisher = McGraw Hill | year = 2004 | id = ISBN 0-8385-8529-9 }}</ref>. Види ''Salmonella'' рухомі за допомогою [[джгутик|джгутиків]]ів і виробляють [[сірководень]]<ref name=Baron>{{cite book | author = Giannella RA | editor = Baron S ''et al'' (eds.) | chapter = Salmonella | title = Baron's Medical Microbiology | edition = 4th ed. | publisher = Univ of Texas Medical Branch | year = 1996 | chapterurl = http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/bv.fcgi?rid=mmed.section.1929| isbn = 0-9631172-1-1 }}</ref>.

Рід ''Salmonella'' був названий на честь Даніеля{{не Ельмераперекладено|Данієль Елмер Сальмон|Данієля Сальмона|en|Daniel Elmer Salmon}}, [[США|американського]] ветеринараветеринарного хірурга і патолога, який разом з відомим американським епідеміологом, гігієністом та організатором охорони здоров'я {{не перекладено|Теобальд Сміт|Теобальдом Смітом|en|Theobald виділивSmith}} виділили збудника звід [[Свиня|свиней]].

При клінічних дослідженнях сальмонелу ізолюють на [[Поживні середовища|поживних середовищах]]&nbsp;— [[агар Макконлі|агарі Макконлі]], [[агар XLD|агарі XLD]], [[агар XLT|агарі XLT]], [[агар DCA|агарі DCA]] або агарі Оноза (''Önöz''). В Україні використовують ще й [[жовч]]ний [[бульйон]], адже сальмонели добре ростуть за наявності домішку жовчі, а інші збудники&nbsp;— погано. Оскільки під час викликанихспричинених ними [[Інфекція#Класифікація, яка ґрунтується на клінічних і епідеміологічних чинниках|кишкових інфекцій]] їх кількість значно менше кількості бактерій [[нормальна флора|нормальної флори]], первинна ізоляція вимагає використання добірного засобу, тому використаннязастосування недобірних середовищ (наприклад, [[агар CLED]]) не практикуєтьсяпрактикують. Часто зразки (наприклад, стулувипорожнень), що потрібно аналізувати на наявність сальмонел, містять настільки мало бактеріїбактерій, що перед висіванням на [[Агар-агар|агарі]]і їх потрібно «збагачувати», витримуючи зразок в середовищі («у бульйоні»), багатому на поживні речовини, таких як [[селенітний бульйон]] або [[соєвий пептоновий бульйон Раппапорта Вассіліадіса]]. Добірні середовища перешкоджають зростанню більшості мікробів нормальної флори, дозволяючи отримати культури із значним числом клітин сальмонели. Після чого клітиникількість клітин сальмонели ще збільшують та очищають за допомогою висівання на первинних добірних середовищах. На [[агар крові|агарі крові]] вони формують вологі колонії від 2 до 3 &nbsp;мм в діаметрі (при висіваннявисіванні на момент 16-20 годин від початку).

Коли клітинисальмонел вирощуютьсявирощують протягом тривалого часу запри температурамитемпературі 25—28&nbsp;°C, то деякі [[штам]]и утворюють [[біофільм]]и (або біоплівку), що являють собою шари бактерії в матриці з [[полісахарид]]ів і [[білки|білків]]. Здатність до утвоенняутворення біофільмів може вказивативказувати на диморфізм, здатністю одного [[гентипгенотип]]у утворювати більш ніж один [[фенотип]] у відповідь на природнізміну природних умовиумов.

Сальмонела зазвичай не [[анаеробне дихання|зброджує]] [[лактоза|лактозу]], більшість штамів виробляють водневий сульфід, який, в середовищах із залізистомузалізистим цитратіцитратом [[Амоній|амонія]] реагує з утвореннятутворення темної плями усередині колоній.

[[Таксономія]] роду ''Salmonella'' дуже складна<ref name=Opinion80_2005>{{cite journal | author= | title=The type species of the genus ''Salmonella'' Lignieres 1900 is ''Salmonella enterica'' (ex Kauffmann and Edwards 1952) Le Minor and Popoff 1987, with the type strain LT2T, and conservation of the epithet ''enterica'' in ''Salmonella enterica'' over all earlier epithets that may be applied to this species. Opinion 80 | journal=Int J Syst Evol Microbiol | year=2005 | pages=519-20 | volume=55 | issue=Pt 1 | pmid=15653929}}</ref><ref name=Tindall_2005>{{cite journal | author = Tindall BJ; Grimont PAD, Garrity GM; Euzéby JP | title = Nomenclature and taxonomy of the genus ''Salmonella'' | journal = Int J Syst Evol Microbiol. | year = 2005 | volume = 55 | issue = | pages = 521–524 | pmid=15653930}}</ref>. станом на грудень 2005 року були відомі два види в межах роду: ''S.&nbsp;bongori'' (раніше підвид V) і ''S.&nbsp;enterica'' (раніше ''S.&nbsp;choleraesuischolerae suis''), останній вид розділений на шість підвидів:

* I—I&nbsp;— ''enterica''

* II—II&nbsp;— ''salamae''

* IIIa—IIIa&nbsp;— ''arizonae''

* IIIb—IIIb&nbsp;— ''diarizonae''

* IV—IV&nbsp;— ''houtenae''

* V—неV&nbsp;— використовуєтьсяне використовують (призначений для ''S.&nbsp;bongori'')

* VI—VI&nbsp;— ''indica''

В межах обох видів також чимало (понад 2500) [[серовар]]ів, знайденихяких знайдено в різних типах[[біотоп]]ах навколишнього середовища і асоційованихасоційовано з різними захворюваннями. Найбільше захворювань людини (&gt;99.5 &nbsp;%) викликаютьсяспричинюють підвидамипідвиди ''S.&nbsp;enterica''. Для простотиспрощення, в медичній практиці рекомендовано називати серовари, опискаючиопускаючи видову назву, наприклад,

Штами ''Salmonella'' зазвичай класифікаютьсякласифікують за сероварами згідно з [[класифікація Кауфмана-Вайта|класифікацією Кауфмана-Вайта]]<ref name=Opinion80_2005/>. Найбільша різниця полягає в наявностірізновидах соматичного O-антигена[[антиген]]а, потім джгутикового H-антигена. H-антигени також поділяютьсяподіляють на фазу 1 і фазу 2. Обидві фази H-антигенів потрібні для повної ідентифікації штама, проте на практиці ці дослідження не проводятьсяпроводять при рутинних клінічних дослідженнях.

Крім сероварів, що викликають черевний тиф та паратиф, сальмонельозСальмонельоз не є інфекцією крові, як це часто вважаєтьсявважають.

* ''Salmonella''&nbsp;Enteritidis (1,9,12:g, m)&nbsp;— означає наявність O -антигенів 1, 9 і 12; наявниминаявність H-антигенами єантигенів&nbsp;— g іта m.

* ''Salmonella''&nbsp;Typhi (9,12,Vi: d:−)&nbsp;— означає наявність O антигенів 9, 12,; наявнимнаявність H-антигеном єантигену d:. Vi-антиген асоційований з бактеріальною капсулою, що дія як фактор вірулентності (''Vi'')&nbsp;— антиген вірулентності, який притаманний тифозним сальмонелам.

вВ клінічній практиці дослідження проводятьсяпроводять тільки щододля виявлення невеликого числа сероварів (решта є рідкісною або непатогенною). Зазвичай тестування провидитьсяпровидять на такі антигени:

Штами, не визначені за допомогою цих антигенів, відсилаютьсяв Україні відсилають до центральних лаболаторійлабораторій для подільгоїподальшої ідентифікації.

== ПосиланняПримітки ==