|
== Обряди, пов'язані із кутею ==
{{main|Кутя}}
Кутя вважалася основною обрядовою їжею, а тому з нею пов'язано чимало обрядодій. Після її приготування, вийнявши [[горщик]], дивилися: якщо зерна піднялися через вінчик — на добробут, а запали — на лихе передвістя. До звареного збіжжя додавали [[мед]]у, але пам'ятали відоме прислів'я: «Не передай куті меду». В інших регіонах заправляли товченим [[мак]]ом, [[волоський горіх|волоськими горіхами]], [[родзинки|родзинками]] та іншими приправами до смаку. Усе це розмішували [[узвар]]ом.
На особливу увагу заслуговує обряд «Нести кутю на покуттю». Адже вона неодмінно має стояти в новому горщику протягом усіх свят. У одних районахрегіонах це мав робити наймолодший хлопчик у родині. Напередодні батько виплітав йому нові вовняні рукавички; зодягши їх, підліток брав горщика і, несучи його, декламував: ''«Несу кутю на покуттю, на зелене сіно, щоб бджоли (або курчата) сіли»''.
На півдні [[Україна|України]], як правило, кутю несла господиня, перед тим наказавши всім присутнім сісти і супроводжувати дію звуками [[квочка|квочки]] («кво-кво»); коли ж ставила [[узвар]], то просила всіх устати й кудкудакати («кудкудахкудкудак-кудкудахкудкудак»). Це для того, щоб гарно неслися кури і виводили курчат. Деінде садовили на покуті дітей, і ті гуртом відтворювали пташині звуки. На [[Чернігів]]щині господиня імітувала це тоді, як подавала їсти кутю.
Здебільшого відносив на покуть кутю хтось з [[чоловіки|чоловічої статі]]. Але на [[Черкаси|Черкащині]] перевага віддавалася [[жінки|жінкам]]. Господиня, несучи горщик, казала: ''«Кутю на покутю, узвар — на базар, а пироги — на торги: кво-кво…»''; діти ж услід піддакували: ''«Цяп-цяп…»''. Прилаштувавши горщик, підходила до малят і, поскубуючи їх за чубчики, приказувала: ''«Чуб-чуб…» '' — це для того, щоб курчата були чубатими.
На місці, де мала стояти кутя — на покутті — робили кубло зіз [[сіно|сіна]]. Власне, в нього і ставили горщик, прикривши [[хліб]]ом з дрібкою [[сіль|солі]]. ПоПісля закінченнізакінчення свят частину сіна віддавали тваринам, а решту тримали для кубел, де мали нестися кури чи висиджуватися курчата. На [[Слобожанщина|Слобожанщині]] з цієї трави готували купіль для [[немовля]]т.
== Відвідування родичів ==
|
