Кальмари: відмінності між версіями
| [неперевірена версія] | [перевірена версія] |
Вилучено вміст Додано вміст
Мітки: Редагування з мобільного пристрою Редагування через мобільну версію |
м Відкинуто редагування 94.153.231.113 до зробленого Леонід Панасюк |
||
Рядок 93:
Додати кальмари і тушкувати на маленькому вогні протягом 30 хвилин під покришкою і ще 30 хвилин без покришки. Подавати кальмарів з макаронами або рисом, посипавши січеною зеленню.
===
'''Інгредієнти''': 2 морожених кальмари, 1 пучок зеленого салату, 0,5 [[лимон]]у, 2-3
Тушки кальмарів розморозити, старанно почистити і
На сковороді розігріти олію, додати подрібнений часник, а потім перекласти шматочки кальмарів і обсмажити, при постійному помішуванні 3-5 хвилин. Кальмари повинні скрутитися у трубочки. Готові кальмари перекласти на салат.
Для приготування салату поріжте цибулю кубиками і злегка підсмажте на олії. Зелень салату поріжте крупними кубиками, полийте соком з половини лимона і додайте посічене листя м’яти. Заправте салат сіллю та олією, додайте підсмажену цибулю і перемішайте.
== Цікаві факти ==
| |||