Висока кухня: відмінності між версіями
| [неперевірена версія] | [неперевірена версія] |
Вилучено вміст Додано вміст
Рядок 7:
Тут за часів Талейрана своє мистецтво демонстрував шеф-кухар Марі-Антуан Карем<ref>
[http://www.chateau-valencay.fr/en/decouvrir/des-collections-remarquables/ ''Замок Валансе. Кухня'']{{ref-en}}</ref>]]
В 17 столітті кухар і письменник [[Франсуа П’єр де ла
[[Файл:Escoffier-Ma cuisine.jpg|thumb|120px|ліворуч|Книга Ескоф'є «Моя кухня» (1934)]]
| |||