Вікіпедія

Пальмоядрова олія: відмінності між версіями

Інтерактивний перегляд історії
[перевірена версія][перевірена версія]
← Попереднє редагуванняНаступне редагування →
Вилучено вміст Додано вміст
ВізуальнийВікірозмітка
Немає опису редагування
Немає опису редагування
Рядок 1:
[[Файл:Oil palm fruit.jpg|thumb|Плоди олійної пальми]]
 
'''Пальмоядрова масло''' - — тверда [[рослинна олія]], що отримується з ядер плодів [[олійна пальма|олійної пальми]].
Володіє приємним запахом і смаком.
 
За складом і властивостями близька до [[Кокосова олія|кокосової олії]].
Колір - — від безбарвного до жовтуватого.
Температура застигання {{s|+ 19 ... + 24°C}}.
Температура плавлення {{s|+ 25 ... + 30°C}}.
 
Застосовується у виробництві [[маргарин]]ау і в кондитерській промисловості.
 
Також використовується для виробництва [[гліцерин]]ау, шампунів, мила, свічок.
 
== Література ==
* [Http://www.xumuk.ru/encyklopedia/2/3827.html Рослинні масла]. Хімічна енциклопедія.
 
[[Категорія: Рослинні олії]]
 
{{Жири, олії та масла}}
Отримано з https://uk.wikipedia.org/wiki/Пальмоядрова_олія