Триптофан: відмінності між версіями

В організмах [[Тварини|тварин]] L-триптофан піддається складним перетворенням, утворюючи ряднизку життєво важливих сполук: із продуктів його розпаду в [[Ссавці|ссавців]] утворюється нікотинова кислота і серотонін, у [[Комахи|комах]] — пігменти очей ([[:en:Ommochrome|омохроми]]), у [[Рослини|рослин]] — [[гетероауксин]], [[:en:Indican|індикан]] та низку [[Алкалоїди|алкалоїдів]].

У багатьох тварин перетворення триптофану в нікотинову кислоту робить необов'язковим надходження цього вітаміну з їжею. У щурів, кроликів, собак і свиней триптофан з їжі може цілком його замінити. У людини, а також у рядунизки тварин, надлишкове споживання триптофану з їжею підвищує екскрецію зі сечею похідних нікотинової кислоти (наприклад, N-метилнікотинаміду). При недостатності вітаміну B₆ порушення утворення з триптофану нікотинової кислоти може спричинити порушення синтезу [[Піридин|піридинових]] нуклеотидів — [[NAD]]+ і [[:en:Nicotinamide adenine dinucleotide phosphate|NADP+]]. Якщо ввести в організм достатню кількість нікотинової кислоти, нормальний синтез піридинових нуклеотидів відновлюється навіть за відсутності вітаміну B₆.

Основний шлях [[метаболізм]]у триптофану приводить до синтезу [[амід]]у нікотинової кислоти, що відіграє дуже важливу роль у життєдіяльності організму, будучи [[Простетична група|простетичною групою]] рядунизки окисних ферментів — [[нікотинамідаденіндинуклеотид|нікотинамідаденіндинуклеотиду]] (НАД) і його відновленої форми нікотинамідаденін-динуклеотидфосфату (НАДФ). Тому при недостатності нікотинової кислоти та її аміду порушуються багато обмінних реакцій, а при значному дефіциті цих речовин розвивається [[:en:Pellagra|пелагра]]. Порушення обміну триптофану може проявитися також у зміні кількості утвореного з нього [[серотонін]]у<ref>Петрик О.І., Валецька Р.О. — Основи загальної патології. — Львів, 1996 — 228 с.</ref>. Ураження нирок викликається підвищеною [[Екскреція|екскрецією]] метаболітів триптофану. Вроджена відсутність [[триптофан-піролаза|триптофан-піролази]] ([[фермент]]у, що окисляє триптофан) призводить до [[розумова відсталість|розумової відсталості]]. Порушення обміну триптофану у людини може сигналізувати про ряднизку захворюванязахворювань, як то: [[туберкульоз]], [[Рак (хвороба)|рак]], [[діабет]].