Мате (напій): відмінності між версіями

[перевірена версія][перевірена версія]
Вилучено вміст Додано вміст
Vervin (обговорення | внесок)
Немає опису редагування
м Заміна Mate_03_calabaza.jpg на Calabaza2.jpg у всіх проектах
Рядок 1:
[[Image:Mate 03 calabazaCalabaza2.jpg|thumb|160px|Колєбасса з мате]]
'''Мате''' - також відомий як ''парагвайський чай'' - сухе листя вічнозеленої кущової рослини [[гостролист парагвайський]] (йєрба-мате, yerba mate, ''Illex paraguariensis''). З прадавніх часів використовується південно-американськими [[індіанці|індіянцями]] для заварювання тонізуючого напою. Для приготування використвоють чашку особливої форми (висушений місцевий гарбуз - колєбасс або колєбасса), п'ють напій через особливу трубочку, яку називають - ''bombilla'' - "бомбійя" (півд. ам. іспанська) або "бомбіжя" (аргентинська іспанська); іноді також транслітерують як "бомбілья" (каталанська та літ. іспанська - кастильська), що не відповідає у південно-американському котексті дійсності, бо літературна іспанська мова не є поширеною у тій місцевості.
Відомий високими цілющими властивостями. Улюблений напій [[Ернесто Че Гевара|Ернесто Че Гевари]].