Кухар: відмінності між версіями
[неперевірена версія] | [неперевірена версія] |
Вилучено вміст Додано вміст
→Зарубіжна термінологія: опечатка |
|||
Рядок 1:
Я обрав свою майбутню професію кухаря, бо '''Кухар''' - це людина, яка [[професія|професійно]] готує [[їжа|їжу]] для інших людей, як правило, в закладах [[Громадське харчування|громадського харчування]]. Ще змалку мені родичі казали - ось будеш ти шеф кухарем якого -небудь ресторану, бо завжди допомагав матері на кухні! Згодом почав готувати вже самостійно!
[[Файл:Quanjude roastduck.JPG | thumb |Кухар]]
Кухар-Готує [[суп]]и, [[Страва#Другі страви|другі страви]], іншу їжу. Знає, як правильно зберігати продукти, готує різні страви за [[рецепт]]ами і вміє оформляти готові страви. Організовує зберігання продуктів відповідно до [[Санітарно-гігієнічні норми | санітарно-гігієнічних норм]]. Попри те, що кухар на підприємствах громадського харчування користується встановленими рецептами страв, він може вносити до них зміни в залежності від якості сировини і [[контингент]]у споживачів. Працює в приміщенні, в умовах підвищеної температури.
Робота не рекомендується людям, що страждають такими захворюваннями:
|