Креатин: відмінності між версіями

[неперевірена версія][неперевірена версія]
Вилучено вміст Додано вміст
Sanya3 (обговорення | внесок)
м →‎Історія: clean up, replaced: представляє собою → являє собою
Рядок 77:
Після відкриття Шеврелем креатину в 1832 році, інший учений — Ліберг (Lieberg), — підтвердив, що креатин — звичайний компонент плоті ссавців. Приблизно в цей же час дослідники Хайнц (Heintz) і Петтенкофер (Pettenkofer) виявили в сечі речовину, названу [[креатинін]]ом.
 
Вони припустили, що креатинін утворюється з накопиченого в м'язах креатину. Вже на початку 20-го століття вченими був проведений ряд досліджень креатину як добавки до харчування. Було виявлено, що не весь креатин, що приймається всередину, виводиться разом з сечею. Це свідчило про те, що частина креатину залишається в організмі. Дослідники Толин (Folin) і Денис (Denis) в 1912 і 1914 рр. відповідно визначили, що добавка креатину в їжу збільшувала вміст креатину в м'язових клітинах. У 1923 році Хан (Hahn) і Мейер (Меуег) обчислили загальний зміст креатину в організмі чоловіка, що важить 70 кг, яке виявилося рівним приблизно 140 грамам. Вже в 1926 році було експериментально доведено, що введення креатину в організм стимулює зростання маси тіла, викликаючи затримку азоту в організмі. У 1927 році дослідники Фіске (Fiske) і Саббароу (Subbarow) виявили «фосфокреатін», що представляєявляє собою хімічно пов'язані молекули креатину і фосфату, що накопичуються в м'язовій тканині. Вільні форми креатину і фосфорильованого фосфокреатіна визнані ключовими проміжними продуктами обміну речовин в скелетної мускулатурі. Було визначено, що запаси фосфокреатіна в м'язовій тканині можна збільшити більш ніж на 20% шляхом фортифікації харчування креатин. Після цього креатин на довгі роки був забутий, і в силовому тренінгу сплив пару років тому завдяки зусиллям знаменитого фахівця з стероїдів Білла Філліпса (William Nathaniel Phillips) і його фірми Experimental and Applied Sciences.
 
Починаючи з 1992–1993 рр.. серед новинок спортивного харчування немає популярнішою харчової добавки, ніж креатин. Досить сказати, що річні обсяги продажів за останні п'ять років тільки креатину моногідрату досягають 160 млн доларів США (і це без урахування надзвичайно дорогого фокреатіна) Опитування, проведені фірмами-виробникам, показали, що троє з чотирьох призерів літніх Олімпійських Ігор 1996 року в Атланті використовували креатин у своїй підготовці.