Apicius: відмінності між версіями
| [неперевірена версія] | [неперевірена версія] |
Вилучено вміст Додано вміст
Kylyna (обговорення | внесок) Створена сторінка: Файл:Apicius Handschrift New York Academy of Medicine.jpg|thumb|right| Рукопис книги Apicius (бл. 900 р. н.е.) з [[Фульдський... |
Kylyna (обговорення | внесок) Немає опису редагування |
||
Рядок 1:
[[Файл:Apicius Handschrift New York Academy of Medicine.jpg|thumb|right| Рукопис книги Apicius (бл. 900 р. н.е.) з [[Фульдський монастир|Фульдського монастиря]] в Німеччині, який був придбаний у 1929 році Нью-Йоркською академією медицини]]
'''''Apicius''''' — книга [[Римська імперія|римських]] кулінарних рецептів, яка, як вважаються, складена в кінці 4-го або на початку 5-го століття нашої ери, написана на мові, що у багатьох відносинах ближча до [[Народна латина|народної]], ніж [[Латинська мова|класичної латини]].
Назва "Apicius" вже давно асоціюється з надмірно витонченою любов'ю до їжі, походить від звички власника цього імені, [[Марк Ґабій Апіцій|Марка Ґабія Апіція]], римського [[гурман]]а і любителя вишуканої розкоші, який жив у першому столітті нашої ери, під час правління [[Тиберій|Тиберія]]. Його іноді помилково вважають авторои книги.
== Структура ==
| |||