|
== Джерела вітаміну В12 ==
Джерела вітаміну В12 — печінка, м'ясо, риба, морепродукти, молочні та кисломолочні продукти, яйця, і т. д.
Найкращі джерела вітаміну В12 — яловича і теляча печінка. Її треба обов'язковорекомендовно вводити в раціон хоча б один раз на тиждень тушковану або смажену з цибулею, додаючи до неї салат, крім того, один раз на тиждень слід приймати будь-які дріжджі, тому що вітамін В12 діє ефективніше в присутності інших вітамінів групи В.
Основні джерела вітаміну В12 — кисломолочні продукти, яєчний сирий жовток, соя, дріжджі пекарські та пивні, зелені частини рослин (бадилля ріпи, моркви, редиски), салати, зелена цибуля, яловича, теляча і свиняча печінка або ліверні паштет (невеликий шматочок з овочами, яких повинно бути в 3 рази більше печінки або печінкового паштету), проросла пшениця, шпинат, а також продукти моря — морська капуста, кальмари, креветки і т. д.
== Посилання ==
{{reflist}}
|
