'''Переробка нафти''' ({{lang-ru|переработка нефти}}; {{lang-en|oil [petroleum] refining}}; {{lang-de|Erdölverarbeitung f}}) — складний багатоступеневий [[технологічний процес]], в результаті якого отримують широкий асортимент товарних продуктів, що відрізняються структурою, фізико-хімічними властивостями, складом і сферами використання. Розрізняють первинну і вторинну переробку нафти (Див. переробка нафти первинна, переробка нафти вторинна). На нафтопереробних підприємствах установки первинної, вторинної переробки і гідроочистки звичайно з’єднані в єдину технологічну схему (рис.).
