[[Файл:Таманский полуостров, вид с острова Тузла, август 2007 г.jpg|міні|праворуч|200пкс|Вхід до затоки (виглядвид із [[тузла (острів)|Тузли]])]]
За солоністю вода в затоці менш солона, аніж у [[чорне море|Чорному морі]], та більш солона, ніж ву [[азовське море|Азовському]]. Окрім того вона збільшує свою солоність зі сходу на захід. Цьому доказом є поширення [[очерет]]у, який зростає в основному на східному узбережжі. Затока багата на водорості, яких після штормів на береги хвилями викидає велику кількість. При гнитті вони виділяють [[сірководень]], який при диханні є корисним для здоров'я. Багаторічні накопичення водоростей місцеві називають камкою<ref>http://www.retivskaya.ru/index.php/na-more/93-tamanskij-zaliv</ref>. Це є одним із пунктів відвідування берегів затоки туристами. Окрім того затока є популярним місцем для рибалок, береги мають просторі піщані пляжі для відпочинку. Через свою незначну глибину затока прогрівається швидко і купальний сезон тут відкриваються вже у травні<ref>http://www.domnatamani.ru/morya-limany-vodoemy/tamanskij-zaliv-chernogo-morya/</ref>.
ВУ зимовий період, починаючи з середини грудня і до початку березня, затока вкривається льодом<ref>http://inpath.ru/nature/bay/56</ref>. Береги Таманської затоки складено нестійкими гірськими породами і схильні до сильної руйнації морем. Особливо це помітно в межах археологічного комплексу Гермонасси, де під час розкопок відбувається розмивання берега хвилями. На північному заході, біля узбережжя коси [[чушка (коса)|Чушка]], розташовані низькі, зарослі очеретом, острівці. Найбільшими з них є [[дзендзик (острів, Таманська затока)|Дзендзик]] та [[Крупініна]]. Береги затоки, особливо на півночі, полюблять пташині базари, тут гніздяться та виводять своє потомство багато видів водоплавних птахів<ref>http://radionavigator.ucoz.ru/publ/1-1-0-2</ref>. Затока зазнає пливу відпливів та припливів.
Узбережжя затоки заселене, тут розміщенні наступні поселення, в яких проживає понад 22,5 тисяч осіб ([[2010]]<ref>http://www.webcitation.org/mainframe.php</ref>):
