Бельгійська кухня: відмінності між версіями
| [неперевірена версія] | [неперевірена версія] |
Вилучено вміст Додано вміст
→Типові страви: правопис |
Vervin (обговорення | внесок) Немає опису редагування |
||
Рядок 1:
'''Бельгійська кухня''' дуже різноманітна. Вона подібна до [[Французька кухня|французької]], але менш вишукана і ситніша.
Бельгійці віддають перевагу сезонним і регіональним продуктам, тому навіть у такому невеликому королівстві помітні відмінності в регіональних кухнях. У прибережних регіонах переважають страви з риби і морепродуктів, в Арденнах частіше використовують дичину. Регіональні кухні обох конфліктуючих між собою регіонів - Фламандського і Валлонського - мають свої особливості і різноманітність страв. У кожного регіону — своя фірмова страва. В [[Остенде]] — це морський суп із молюсків; в [[Антверпен]]і — варений [[вугор]] із зелениною; у [[Льєж]]і — смажений заєць із вишневим сиропом; а країна загалом славиться безліччю сортів картоплі-фрі.
Адже є ще і трюфельні цукерки. І відома мінеральна вода з курортного містечка [[Спа]], і ялівцева самогонка «Женевр». Нічого й говорити про славнозвісне бельгійське пиво — тут налічується більш ніж 1000 його офіційно зареєстрованих сортів, причому чи не на кожен сорт існує окремий різновид [[бокал]]а.▼
▲Бельгійська кухня знаменита в першу чергу шоколадом, вафлями, картоплею фрі та пивом. У Бельгії знаходиться найбільша кількість зоряних ресторанів на квадратний кілометр. Адже є ще і трюфельні цукерки. І відома мінеральна вода з курортного містечка [[Спа]], і ялівцева самогонка «Женевр». Нічого й говорити про славнозвісне бельгійське пиво — тут налічується більш ніж 1000 його офіційно зареєстрованих сортів, причому чи не на кожен сорт існує окремий різновид [[бокал]]а.
== Типові страви ==
| |||