Відкрити головне меню

Зміни

3 байти вилучено ,  6 років тому
Пектинові речовини широко використовуються у харчовій, текстильній промисловості, машинобудуванні, медицині.
 
Пектинові речовини регулюіотьрегулюють вміст [[холестерин]]у, позитивно впливають на внутрішньоклітинні реакції дихання та обміну речовин, підвищують стійкість організму до алергічних факторів, стимулюють загоювання ран, прискорюють лікування опіків, виводять радіонукліди.<ref name="укркух">Доцяк В. С. Українська кухня: навчальне видання — Львів: Оріяна-Нова, 1998 ISBN 5-8326-0062-2</ref>
 
== Примітки ==
Анонімний користувач