Відмінності між версіями «Гуньба сінна»

нема опису редагування
}}
 
'''Гуньба сінна''''' (буркотина, грецьке сіно, окладник, сіре зілля, пажитник, шамбала, фенугрек, чаман, грибна трава)'' (''Trigonella foenum-graecum L.'') - [[Однорічні рослини|однорічна]] пряно-ароматична рослина, заввишки 50-60 см. Належить до [[родина (біологія)|родини]] [[бобові|бобових]]. Цвіте невеликими жовтими квітами. Плоди утворюються в стручках трикутної форми, коричнювато — жовтого кольору (4 мм), не менше як 20 штук в стручку. За смаком солодкуваті з гірчинкою, смак покращується після обсмажування, набуває смаку паленого цукру.
 
Гуньба сінна має лікувальні властивості, її використовують у фармацевтиці. Вона містить 30 % слизу, який іде на виготовлення бактерицидних пластирів. Використовується як відхаркуючий та протизапальний засіб.
467

редагувань