Гіпокрас: відмінності між версіями

91 байт вилучено ,  9 років тому
м
нема опису редагування
(Створена сторінка: thumb|Виготовлення ''гіпокрасу'' у Середньовіччі. '''Гіпокрáс''' або '''вино гіпокр...)
 
мНемає опису редагування
[[File:Ypocras.jpg|thumb|Виготовлення ''гіпокрасу'' у Середньовіччі.]]
'''Гіпокрáс''' або '''вино гіпокрáс''' - — популярний [[Напої|напій]] по всій [[Європа|Європі]] від [[Середньовіччя|Середніх віків]] до [[XVIII століття|вісімнадцятого століття]]. Основні інгредієнти - [[вино]] і [[мед]] (використовувався в якості [[Підсолоджувачі|підсолоджувача]] напоїв, тому що [[цукор]] у [[Кухня Середньовіччя|середньовічній кухні]] вважався розкішшю, зарезервованою для обраних), додавалися й деякі [[спеції]], такі як [[мускатний горіх]], [[кориця]], [[гвоздика]], [[імбир]], [[чорний перець]], і т.д. Традиція приписує, що його винайшов грецький лікар [[Гіппократ]], у V столітті до н. е., тому напій має таку назву. Хоча немає ніяких доказів, щотому це був Гіппократнемає.
 
 
== Див. також ==
*[[Вина Стародавньої Греції]]
*[[Ґльоґ]]
 
 
== Примітки ==
{{reflist}}
 
== Посилання ==
 
[[Категорія:Вина]]
 
[[en:Hippocras]]