Махлебі: відмінності між версіями

'''Махлебі''' (махлеб, магалебська вишня, магалебка, антипка) це ароматична спеція, зроблена з насіння певного виду дикої вишні ''[[Prunus mahaleb]]'' (вишня Святої Люсії або Магалебська вишня).<ref>{{Citation |editor-first=Norma |editor-last=MacMillan |date=October 2010 |title=The Illustrated Cook's Book of Ingredients |edition=1st American |publisher=[[Dorling Kindersley]] |isbn=978-0-7566-6730-6 |page=354 |url=http://books.google.com/books?id=K3_LJUK9ywwC&pg=PA354|page=354}}</ref><ref>{{cite doi|10.1016/j.foodchem.2009.04.085}}<references/ref><ref> </ref>