Колоїди: відмінності між версіями

[неперевірена версія][неперевірена версія]
Вилучено вміст Додано вміст
Немає опису редагування
Немає опису редагування
Рядок 1:
'''Коло́їд''',— [[речовина]], що складається з дуже маленьких часток матерії (дисперсна фаза), які присутні в іншому матеріалі.
 
Розмір дисперсниx часток (1-1000 нанометрів, 1 нм = 10<sup>-9</sup>м) менший, ніж часток [[суспензія|суспензії]], але більший за молекули в справжньому [[розчин|розчині]].
 
До колоїдів відносять [[аерозоль|аерозолі]] (дисперсії рідини і твердої речовини в газі, наприклад дим або туман) і піни (тверді частки в рідині), [[емульсія|емульсії]] (обидва компоненти — рідини) і золі (тверді речовини в рідині). Золі, у яких обидві фази через тривимірну мережу молекул мають желеподібну форму, називаються гелі, прикладом може бути [[желатин]], розчин крохмалю і силікатний клей.
 
КОЛОЇДИ, КОЛОЇДНІ СИСТЕМИ, ({{lang-ru|коллоиды, коллоидные системы}}, {{lang-en|colloid systems}}; {{lang-de|Kolloidsysteme n pl}}) – мікрогетерогенні дисперсні системи (проміжний стан між справжніми розчинами й грубо-дисперсними системами), що складаються з дуже подрібнених частинок (від 10–6–10–71 до 10–91000 мнм), рівномірно розподілених (розосереджених) в однорідному середовищі або фізично однорідні системи, що містять макромолекули як один з компонентів (молекулярний колоїд). На відміну від частинок грубодисперсних систем (суспензій, емульсій, пін тощо), розмір частинок яких звичайно перевищує 10-4 см, колоїдні частинки беруть участь в інтенсивному броунівському рухові і не седиментують в полі сил земного тяжіння. К.с. з газовим дисперсійним середовищем - високодисперсні аерозолі (дими, тумани), з рідким - золі, латекси, міцелярні розчини, мікроемульсії, з твердого - системи типу рубіново-го скла. К.с. утворюються внаслідок конденсації (при виділенні колоїдно-дисперсної фази з перенасиченої пари, розчину або розплаву) або диспергування. Найбільш важливіпоширені іу різноманітніприроді К.с.та -техніці колоїдні системи з рідким дисперсійним сере-довищемсередовищем.
 
==Див. також==