Пептиди: відмінності між версіями
| [неперевірена версія] | [перевірена версія] |
Вилучено вміст Додано вміст
Немає опису редагування |
м Відкинути редагування 2002:2EF7:80AC:0:0:0:2EF7:80AC до зробленого DixonDBot |
||
Рядок 3:
'''Пептиди''' (грец. πεπτος — поживний) — родина природних чи синтетичних [[сполука|сполук]], [[молекула|молекули]] яких побудовані із залишків α-[[амінокислота|амінокислот]], з'єднаних у ланцюг ковалентними [[пептидний зв'язок|пептидними (азот-карбонільними) зв'язками]] -C(O)NH-, внаслідок [[реакції конденсації]]. Зв’язок утворюється між α-карбоксильню групою однієї амінокислоти, та α-аміногрупою другої амінокислоти.
Найкоротшим пептидом є '''дипептид''', який утворений одним пептидним зв’язком між двома амінокислотами. Також існують '''трипептиди''', '''тетрапептиди''', '''пентапептиди''', ..., окта—, нонапептиди. Пептиди, до молекул яких входить до десяти амінокислот, формально називають '''олігопептидами'''. Коли в пептидний ланцюжок об'єднується багато
Для того щоб назвати конкретний пептид, достатньо перелічити (починаючи з N—кінця) послідовність амінокислотних залишків, які входять до його складу, в трилітерному чи однобуквеному коді. Наприклад, амінокислотна послідовність пептидного [[гормон]]у —[[ангіотензин]]у Il читається таким чином: Asp-Arg-Val-Tyr-Ile-His-Pro-Phe, або відповідно DRVYIHPF.
| |||