Відмінності між версіями «Пряжене масло»

м
r2.7.3) (робот додав: cs, kk, lt, os, th, вилучив: ar, da, he, hi, ja, nn, pl, pt, sv, змінив: es, fr, nl, zh
м (r2.7.3) (робот додав: cs, kk, lt, os, th, вилучив: ar, da, he, hi, ja, nn, pl, pt, sv, змінив: es, fr, nl, zh)
 
 
'''Топлене масло''' — очищений вершковий жир, що готується з [[Вершкове масло|вершкового масла]] видаленням з нього води, молочних білків і молочного цукру.
'''Топлене масло'''&nbsp;— масло, приготовлене за допомогою топлення, нагрівання звичайного масла і виділення з нього залишків [[Сметана|сметани]]<ref>Словник української мови: Том десятий Т-Ф, Редкол. І.Д.Білодід (голова) та ін., Ред.тому: А.А.Бурячок, Г.М.Гнатюк - К.: Наукова думка, - 1979</ref>.
[[Категорія:Харчові жири]]
 
[[cs:Přepuštěné máslo]]
[[ar:سمن]]
[[da:Ghee]]
[[de:Butterschmalz]]
[[en:Clarified butter]]
[[es:GhiMantequilla clarificada]]
[[fr:GhîBeurre clarifié]]
[[hikk:घीСары май]]
[[helt:גהיLydytas sviestas]]
[[ms:Cecair mentega]]
[[nl:GheeBoterolie]]
[[jaos:ギーЦарв]]
[[nn:Ghee]]
[[pl:Ghi]]
[[pt:Ghee]]
[[ru:Топлёное масло]]
[[svth:Gheeเนยใส]]
[[zh:液体黄 (印度)]]
20 301

редагування