Нали́сники — тонкі млинці з начинкою, найчастіше з кисломолочним сиром.

Налисники з начинкою
Два налисники лежать зверху на млинцях.

Млинці для налисників виготовляють з прісного яєчного рідкого тіста на гарячій пательні, змащеній жиром. Налисники начиняють домашнім сиром, варенням, грибами, м'ясом, ягодами, родзинками, відвареними крупами, риб'ячою ікрою тощо. Подають зі сметаною чи закусками.

Це традиційна страва української кухні.

ПриміткиРедагувати

ЛітератураРедагувати

ПосиланняРедагувати