Відкрити головне меню
Кішки з південно-східної Азії перед забоєм

Котятина, Кошатина — м'ясо кішок, що використовується в кухні східних народів у країнах Південно-східної Азії і Китаї. Котяче м'ясо також вживають в їжу в деяких країнах Африки та Латинської Америки.

У Південній Америці насамперед використовується афро-перуанцями. Методи приготування котячого м'яса демонструються кожного вересня під час фестивалю Сейнт Ефідженії в місті Ла Кебрада[1]. У деяких культурах Камеруну існує спеціальна їжа з котячого м'яса, яка, за місцевими повір'ями, приносить удачу[2].

Див. такожРедагувати

ПриміткиРедагувати

  1. 'Cat-eaters' take note - feline feast at Perufestival. planetark.com. Архів оригіналу за 2004-09-11. Процитовано 2004-02-16. 
  2. Ngwa-Niba, Francis (2003-03-17). The cat eaters of Cameroon. BBC News. 

ПосиланняРедагувати