Квасениця

рід рослин родини Квасеницеві (Oxalidaceae)

Квасениця[1][2] (Oxalis) — рід однорічних, частіше багаторічних трав, іноді напівчагарників родини квасеницеві (Oxalidaceae).

Квасениця
Oxalis griffithii1.jpg
Oxalis griffithii
Біологічна класифікація редагувати
Царство: Рослини (Plantae)
Клада: Судинні рослини (Tracheophyta)
Клада: Покритонасінні (Angiosperms)
Клада: Евдикоти (Eudicots)
Клада: Розиди (Rosids)
Клада: Fabids
Порядок: Квасеницецвіті (Oxalidales)
Родина: Квасеницеві (Oxalidaceae)
Рід: Квасениця (Oxalis)
L.
Види

Див.текст

Синоніми
Commons-logo.svg Вікісховище: Oxalis
Oxalis triangularis

ПоширенняРедагувати

Стосовно води в ґрунті — мезофіт: росте в умовах з більш-менш достатньою, але не надмірною кількістю води в ґрунті.

Квасениці - дуже тіньовитривалі рослини, в ялинових лісах можуть жити при освітленості, рівний 1/200 від повного сонячного освітлення.[3].

Ботанічний описРедагувати

Рослина з повзучим, іноді шишкуватим кореневищем.

Листки чергові, здебільшого трійчасті, довгочерешкові. Листочки складаються та опускаються зі зміною дня і ночі (ніктинастія), при механічному подразненні (сейсмонастія), на яскравому світлі (фотонастія). Листочки кислиці, залежно від виду, можуть бути зеленими, бордовими або фіолетовими.

Квітки правильні, п'ятипелюсткові, пелюстки білі, рожеві або жовті,[4] тичинок десять. Зав'язь п'ятигніздна. Квіти квасениць закриваються на ніч або у непогоду.

Плід - коробочка, що розкривається по стулках. Насінин декілька у кожному гнізді, оточені м'ясистим покривом, який, тріскає та еластично відскакує, тим самим сприяє розкриттю плода та розкиданню насіння.

Значення та використанняРедагувати

У листі квасениць виявлений оксалат калію, що надає кислий смак, наприклад, кислиці звичайній, поширеній у тінистих лісах.

Шишкуваті кореневі пагони деяких квасениць вживаються у їжу, таких як: квасениця бульбоносна (Oxalis tuberosa) та квасениця м'ясиста (Oxalis carnosa), вирощують переважно у Чилі під назвою ока. Кислота у шишкуватих коренях цих рослин замінюється цукром під кінець розвитку, як у багатьох плодах.

ВидиРедагувати

У світі налічується близько 800 видів, головним чином у Південній Африці, Південній Америці та Мексиці. Деякі з них:[5]

ПриміткиРедагувати

  1. Oxalis // Словник українських наукових і народних назв судинних рослин / Ю. Кобів. — Київ : Наукова думка, 2004. — 800 с. — (Словники України). — ISBN 966-00-0355-2.
  2. Доброчаева Д. Н., Котов М. И., Прокудин Ю. Н., и др. Определитель высших растений Украины. — К. : Наук. думка, 1987.
  3. Рослини і середовище
  4. Архівована копія. Архів оригіналу за 27 Липня 2014. Процитовано 18 Квітня 2015. 
  5. USDA Plant Database. Архів оригіналу за 18 Квітня 2015. Процитовано 18 Квітня 2015. 

ПосиланняРедагувати

ДжерелаРедагувати

  • Определитель высших растений Украины / Акад. наук Украинской ССР; Ин-т ботаники им. Н.Г.Холодного; Редкол.: Ю.Н. Прокудин, Д.Н. Доброчаева, Б.В. Заверуха, В.И. Чопик; Авт.: М.И. Котов, Ю.Н. Прокудин, А.И. Барбарич и др. — 2-е изд., стереот., с незначительными доп. и исправлениями. — К. : Фитосоциоцентр, 1999. — 548 с. — ISBN 966-7459-18-7.