Відкрити головне меню

Виня́к (серб. вињак/vinjak, хорв. vinjak) — міцний алкогольний напій, вистояна горілка, яку виробляють на Балканах (переважно в Сербії та Хорватії) із сирих винних дистилятів та витримують впродовж кількох років у дубових бочках. Відповідник коньяку, міцність — близько 40 %.

Виняк
Rubinov vinjak.jpg
Виняк V.S.
Тип алкогольний напій
Країна походження Сербія, Хорватія
Міцність напою 40
Колір коричневий
Подібні напої коньяк

Сербський виняк виробляється в області Крушев'як, знаній своїми виноградарськими традиціями ще з романських часів.

Див. такожРедагувати

ДжерелаРедагувати

  • Універсальний словник-енциклопедія / Гол. ред. ради академік НАНУ М. Попович. — 4-те вид., виправл., доп. — Видавництво «ТЕКА». — 2006.

ПосиланняРедагувати