Відмінності між версіями «Голубці»

2 байти додано ,  8 років тому
нема опису редагування
(інтервікі)
[[Зображення:Lystky.jpg|thumb|200px|Головка підвареної капустини розібраної на окремі листки]]
 
'''Голубці''' — поширена українська друга страва, яка готується з листя свіжої чи кислої [[капуста|капусти]] та начинки з [[м'ясо|м'яса]], [[рис|рису]] чи [[гречка|гречки]], [[кукурудза|кукрудзянихкукурудзяних]] чи [[пшоно|пшоняних]] [[крупи|круп]], [[картопля|картоплі]], [[квасоля|квасолі]], [[гриби|грибів]], [[цибуля|цибулі]], [[морква|моркви]] та [[прянощі|прянощів]]. Назва цієї страви — давня, і походить від слова «голуб».
 
Сама назва цієї страви вказує на її символічність.
Анонімний користувач