Відмінності між версіями «Шипшина»

м (Відкинути редагування 37.25.0.16 до зробленого Mr.Rosewater)
 
== Заготівля та використання плодів ==
{{Медпопередження}}
 
Плоди деяких видів (зокрема коричної) містять багато [[Вітамін C|вітаміну С]], [[Цукор|цукру]], [[каротин]]у тощо.
 
Сушать плоди в добре нагрітих печах, на залізних листах або сітках, трохи відкривши заслінку й трубу печі для витягування вологи. Щоб краще використати обсяг печі для сушіння найбільшої кількості ягід, сітки з ягодами ставлять на цеглинах у 2—3 ряди, але при цьому треба стежити, щоб повітря мало вільний доступ до всіх ягід і щоб ягоди не підгоріли. Можна їх сушити в плодоовочевих сушарках при температурі 80—90° С, а в південних районах — на сонці. Сухі ягоди шипшини оранжево-червоні, смак кислувато-солодкий, вони без запаху.
 
Настоянки, [[сироп]]и, [[відвар]]и з [[плід|плодів]] й коренів шипшини здавна застосовували в [[народна медицина|народній медицині]] у випадку [[захворювання печінки]], [[шлунково-кишковий тракт|шлунково-кишкового тракту]], [[Гіпертонія|гіпертонії]], [[Авітамінози|авітамінозах]] тощо. При катарі шлунка зі зниженою кислотністю застосовують настій з 3 столових ложок ягід шипшини на 1 л води по 1/2 склянки 3 рази на день.
 
<center><gallery>