Хижі гриби

Хижі гриби — нетаксономічна група грибів, міцелій яких має структури для уловлювання і харчування мікроскопічними (рідше більш великими) тваринами. Явище хижацтва виникало у грибів неодноразово, відомо близько 200 сучасних хижих видів, що належать до відділів зигоміцетів, аскоміцетів і базидіоміцетів. Не слід плутати хижих грибів з грибами-паразитоїдами, зокрема представниками роду кордицепсів (Cordyceps).

Ловча мережа грибка роду Arthrobotrys , за допомогою якої він ловить нематод.
Назва
Хижі гриби
Статус назви
невідомий
Батьківський таксон
Царство Гриби (Fungi)
Представники
Близько 200 сучасних і низка вимерлих видів

В палеонтологічному літописі представлені бідно. Відомі викопні залишки (одноклітинні ловчі кільця) з бурштину віком 100 млн років (крейдяний період, пізній альб); крім того, хижі гриби були виявлені в мексиканському бурштині віком 30 млн років (олігоцен—міоцен).

Історія вивчення

Російські дослідники М. С. Воронін (1869 рік) та Н. В. Сорокін (1881 рік) виявили, що деякі ґрунтові гриби утворюють на своєму міцелії кільця. У 1888 році німецький вчений Ф. В. Цопф встановив, що вони служать для лову і умертвіння нематод. У грибів для лову жертв є петлі, головки, крапельки клеїть речовини і т. д. Як тільки нематода потрапляє в кільце або петлю, то відразу починає чинити опір, намагаючись звільнитися. Чим активніше рухи, тим в більшу кількість кілець і петель потрапляє хробак. Години через дві його рухи сповільнюються і припиняються. Від гриба до нематоди відходить росток, розширений кінець якого називають «інфекційним бульбусом». Він впроваджується в тіло хробака і там швидко розростається, поки гіфи не заповнюють всю порожнину тіла тварини. Приблизно через добу від нематоди залишається лише шкірка.

Приклади

У представників поширеного по всьому світу роду Dactylaria нитки грибниці утворюють вирости у вигляді кілець з трьох реагуючих на дотик клітин. Якщо в таку петлю випадково поткнеться нематода, вони за десяту частку секунди вздуваються в три рази і так туго перетягують жертву, що вона гине. Тоді нитки гриба проростають всередину жертви і перетравлюють її.

Деякі гриби полюють у воді. Вид Zoophagus tentaculum добуває в ставках амеб, коллембол, коловерток, нематод та інших мікроскопічних тварин. Гриб утворює короткі вирости, що служать приманкою. Варто тварині схопити її, як вона опиняється на гачку, який потім перетравлює жертву і висмоктує її зсередини.

Прикладне значення

Для боротьби з нематодами при вирощуванні овочевих культур та печериць були розроблені методи застосування біопрепаратів (попередня назва — «нематофагоцид»), що представляють собою масу міцелію і спор у поєднанні з живильними субстратами: кукурудзяного січкою, соломисто-гнойових компостів і гранул, суміші торфу з соломою, соняшникового лушпинням і т. д. Біопрепарат отримують в два етапи. Спочатку на зерні або живильному середовищі з додаванням агар-агару в колбах вирощується маткова культура. Потім її використовують для засіву субстрату в 2-3-літрових скляних банках.

Наприклад, при вирощуванні огірків висушений біопрепарат соломисто-гнойового компосту вноситься двічі по 300 г/м² (при низькій вологості, наприклад, 58-60 % доза збільшується втричі). Перед посівом насіння біопрепарат рівномірно розподіляють по поверхні яку потім перекопують на 15-20 см. При повторному внесенні (через 15-35 днів) біопрепарат закладають в ґрунт на глибину 10-15 см. В тій же дозі суміш компосту і гриба можна застосовувати при підгортанні, тобто засипанні нижньої частині стебла. Цей прийом стимулює утворення додаткових коренів і продовжує термін життя рослини.

Якщо препарат готують на соняшниковому лушпинні, технологія внесення в ґрунт інша: перший раз вносять за два тижні до посадки розсади в дозі 100-150 г/м², другий — 5-10 г в лунці під час посадки. Можна вносити біопрепарат і під рослини, що розвиваються. В цьому випадку його закладають в борозни з розрахунку 100-150 г/м².

За даними Всесоюзного інституту гельминтологии їм. К. І. Скрябіна, збереження врожаю огірків при цьому біометоді може досягати 100 %. При одноразовому внесенні біопрепарату на соняшниковому лушпинні за два тижні до висадки рослин ураженість галловими нематодами, за даними ВНДІ біологічних методів захисту рослин, знижувалася на 30-35 %, при тривалому внесенні під розсаду — до 30 %. Відповідно знижувалася і інтенсивність ураження кореневої системи.

У випадку з печерицями біопрепарат, вирощений на соломисто-гнойовому компості і що має вологість 58-60 %, використовують в дозі 300 г/м². Спочатку в лунку вносять біопрепарат, а зверху посівний міцелій печериць в тій же дозі. Застосування хижих грибів при вирощуванні печериць підвищувало врожайність плодових тіл у середньому на 33 %.

Література

• 1000 чудес природы. — Ридерз Дайджест, 2007. — С. 261. — ISBN 5-89355-027-7.
• Ловчие петли, кольца и клейкие капельки // Наука и жизнь. — 1990. — № 6. — С. 123—125. — ISSN 0028-1263.