Нітри́ти (рос. органические нитриты, англ. organic nitrites) — естери нітритної кислоти, в яких атом C органічного залишку зв'язаний з нітритною групою -ONO.

Нітрити є нестійкими сполуками, зв'язок RO–NO легко гомолітично розривається (енергія дисоціації близько 155 кДж/моль). Легко гідролізуються.

Використовуються для нітрозування органічних сполук.

Джерела ред.